| 品名 | 原材料 | アレルゲン |
| 貝柱のエスニック和え | 帆立貝柱・大根・胡瓜・砂糖・豆腐・植物油脂・落花生・食塩・エシャロット・ニンニク・赤唐辛子、/増粘剤（加工デンプン）、着色料（カラメル） | 落花生・大豆 |
| ＰＨ調整剤、凝固剤、アミノ酸、ＶＢ１ | ||
| 松前数の子 | にしん魚卵、イカ・昆布・醤油（大豆含む）・味醂・きび糖 | 大豆・イカ |
| 鮑の旨煮 | 鮑、醤油（大豆含む）、きび糖、料理酒 | 鮑・大豆 |
| スモークサーモンと千枚蕪の花巻き | サーモン、食塩、砂糖／トレハロース、酸味料、酸化防止剤（Ｖ.Ｃ）、調味料（アミノ酸） | 鮭 |
| 千枚蕪漬け（聖護院かぶら、砂糖、みりん、食塩、醸造酢、昆布、唐辛子） | ||
| 抹茶あんバターサンド | バター・クリームチーズ(クリーム・脱脂乳、食塩）つぶあん（小豆・砂糖）ハチミツ・ビートグラニュー・抹茶粉 | 乳 |
| クッキー: 米粉、白高黍粉、ココナッツ粉、きび糖、はちみつ、米油 | ||
| 栗きんとん | 栗甘露煮、さつま芋、甜菜糖、味醂・塩 | |
| 浅利と茸の山椒煮 | 浅利、しめじ、実山椒、土生姜、醤油(大豆含む)、料理酒、味醂、きび糖、オリゴ糖 | 大豆 |
| 黒豆 | 黒豆（北海道産）、甜菜糖、料理酒、醤油（大豆含む）/重曹 | 大豆 |
| 伊達巻 | 卵、鱈、大和芋、ハチミツ、きび糖、料理酒、味醂、ココナッミルク | 卵・山芋 |
| 田作り | かたくちイワシ、くるみ、きび糖、醤油（大豆含む）、料理酒、味醂 | くるみ・大豆 |
| いくら醤油漬け | いくら、塩、醤油（大豆含む）料理酒・味醂 | いくら、大豆 |
| 河豚の柚子一味焼き | シロサバフグ、食塩、/調味料（アミノ酸等）、ＰＨ調整剤、 唐辛子、柚子果汁 | |
| 有頭海老マリネ | バナメイ海老、食塩、菜種油・オリーブ油・糖類(果糖葡萄糖液糖・砂糖)・醸造酢・葡萄酢、食塩・おろし大蒜・トマトペースト・乾燥赤ピーマン | 海老 |
| 乾燥たまねぎ・胡椒・ローストガーリック・乾燥トマト・パセリ、/調味料(アミノ酸)・キサンタンガム・香辛料抽出物 | ||
| 蟹爪の柚子マリネ | カニ爪、食塩、菜種油・オリーブ油・糖類(果糖葡萄糖液糖・砂糖)・醸造酢・葡萄酢・柚子、食塩・おろし大蒜・トマトペースト・乾燥赤ピーマン | カニ |
| 乾燥たまねぎ・胡椒・ローストガーリック・乾燥トマト・パセリ、/調味料(アミノ酸)・キサンタンガム・香辛料抽出物 | ||
| 奥美濃古地鶏のしっとり鶏ハム | 鶏肉・乳たんぱく・食塩・砂糖／リン酸塩・アミノ酸・ＰＨ調整剤・ソルビット・酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、増粘多糖類、発色剤、（硝酸Ｋ、亜硝酸ＮＡ） | 卵・乳・大豆・鶏肉 |
| 牛タンのしぐれ煮 | 牛タン、土生姜、醤油（大豆含む）、きび糖、料理酒、味醂 | 大豆・牛肉 |
| 蟹と帆立のテリーヌ | 帆立貝柱、ズワイガニほぐし身、ハモすり身（ハモ、イトヨリ、卵白、食塩、砂糖）、生乳、卵黄 | 乳・卵・カニ |
| 野菜スープ（食塩・砂糖・酵母エキス・デキストリン・玉ねぎ・香辛料） | ||
| クリームチーズの生ハム巻き | クリームチーズ「ナチュラルチーズ、バター、乳たん白、食塩/乳化剤、pH調整剤、（一部に乳成分を含む）」 | 乳・豚肉 |
| 豚ロース、ぶどう糖、食塩、還元水飴、/調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ） | ||
| 菊花蕪漬け | かぶら、人参、砂糖、醸造酢、発酵調味液、食塩、昆布エキス、柚子酢、ソルビット、甘味料(ステビア)、酸味料、調味料、（アミノ酸等）酸化防止剤(V.C) | |
| メタリン酸Ｎａ、保存料(ソルビン酸Ｋ） | ||
| 湯葉の昆布締め | 湯葉（大豆）、豆乳、粉末油脂(パーム油)、糖類(コーンシロップ・オリゴ糖）、乳ペプチド、昆布、液体だし、でん粉/酒精、キサンタンガム | 乳・大豆 |
| ミートローフ | 牛肉、玉子、玉ねぎ、人参、インゲン豆、赤パプリカ、黄パプリカ、タピオカ粉、ココナッツ粉、白高黍粉、菜種油、塩、胡椒、ナツメグ、野菜スープ | 卵・牛 |
| /アミノ酸、アルギン酸エステル、グアーガム | ||
| フロマージュムースベリー | クリームチーズ（クリーム、脱脂乳、食塩）、ラズベリー、ビートグラニュー、生乳、レモン果汁、ゼラチン | 乳・ゼラチン |
| キャロットグラッセ | 人参、きび糖、野菜スープ（食塩・砂糖・酵母エキス・デキストリン・玉ねぎ・香辛料） | |
| サーモンとアボカドのテリーヌ | サーモン、アボカド、生乳、ハモすり身（ハモ、イトヨリ、卵白、食塩、砂糖）、卵白、卵黄、食塩、 | 卵・乳・鮭 |
| 野菜スープ（食塩・砂糖・酵母エキス・デキストリン・玉ねぎ・香辛料） | ||
| レーズンバターサンド | 生乳、食塩、干し葡萄、はちみつ、きび糖、赤ワイン、レモン果汁、ひまわり油 | 乳 |
| クッキー: 米粉、白高黍子、ココナッツ粉、きび糖、はちみつ、米油 | ||
| ガトーショコラ | チョコレート（乳、大豆を含む）、卵、ビートグラニュー、バター（乳含む）、生乳、ココアパウダー、タピオカ粉 | 卵・乳・大豆 |
| ベーコンとアスパラのキッシュ | 卵、米粉生地（米粉、還元水飴、含水結晶ぶどう糖、食塩、菜種油、/加工でん粉、酒精、ソルビット、ショ糖エステル、ＰＨ調整剤） | 乳・卵・豚肉・大豆 |
| ベーコン（豚肉・食塩・砂糖/調味料、アミノ酸、リン酸塩、、亜硝酸Ｎａ)、アスパラ、人参、南京、生乳、チーズ（生乳、食塩、セルロース）塩・香辛料 | ||
| 極上ローストビーフ | 国産Ａ５牛ロース・食塩・香辛料 | 牛 |
| 和風おろしダレ(ローストビーフ用) | 醤油（大豆含む）料理酒、、味醂、きび糖、大根、人参、玉ねぎ、醸造酢、すだち果汁 | 大豆 |